Натуральная еда не должна стать деликатесом

1кг 700 граммов. Столько в среднем должна весить тушка курицы, которую выпускают на центароевской птицеферме. Для того чтобы набрать нужную массу, бройлеры содержатся здесь чуть больше месяца.

Производственный цикл птицефермы 34 дня. В целом за два месяца на реализацию отсюда отправляют до 110 тонн мяса. В ближайшее время здесь появятся три дополнительных цеха. А это значит, что к концу 2015 года на прилавках, натуральная курица полностью вытеснит привозную химию.Кстати о привозной птице. Специалисты говорят, что при употреблении в пищу мяса неместной птицы велик риск различных заболеваний. Чтобы привлечь клиента, зарубежные производители прибегают даже к гормональной терапии. Только после этого курица приобретает пышные формы и желтый цвет.

Это не единственный плюс местной продукции. Наша птица теперь питается собственными кормами. А это не только хорошая экономия для производителя, но и польза для ее здоровья.

В этом году птицефабрика планирует выпустить более семисот тонн птичьего мяса. Сегодня уже смело можно сказать – заниматься птицеводством - дело перспективное. А это значит, развитие этой сферы уже не за горами, и сейчас главное держать заданную планку