В Чеченской Республике функционирует цех по производству детского питания
В Чеченской Республике функционирует цех по производству детского питания BAPPI, расположенный на предприятии ООО «Лидер-А» в Гудермесском районе.
Запуск цеха состоялся 29 февраля, при поддержке национальных проектов «Малое и среднее предпринимательство» и «Международная кооперация и экспорт». Во время запуска за один день выпуск продукции составила 10 тысяч банок.
Продукцию реализовали в торговые точки Чеченской Республики, а также образцы продукции отгрузили потенциальным оптовым покупателям на территории РФ.
Продукцию реализовали в торговые точки Чеченской Республики, а также образцы продукции отгрузили потенциальным оптовым покупателям на территории РФ.
Максимальный объем при работе в одну смену (пятидневка) в месяц составляет 264 тысяч банок. При работе в две смены - 528 тысяч банок. Производительность оборудования при работе в одну смену в час составляет 1500 банок, в сутки 12 тысяч, а в месяц 264. При работе в две смены производительность цеха составляет 1500 в сутки, 12 тысяч в сутки и 528 тысяч банок в месяц, при этом объем 1 банки составляет 100 мл.
Все виды продуктов питания, которые выпускаются на предприятии, без химикатов и консервантов. Кроме того, бесперебойно работает лаборатория для проведения микробиологических и физико-химических анализов сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции. В лаборатории ведётся строгий санитарно-гигиенический контроль цехов и рабочего персонала.
Преимущества по качеству детского питания:
Выше плотность (brix-нерастворимые сухие вещества) что напрямую влияет на качество и количества питательных веществ.
Преимущество по упаковке:
При производстве детского питания BAPPI, применяется упаковка с помощью рукав-этикетки, которая целиком закрывает банку с крышкой, что исключает случайное или намеренное вскрытие банки, попадание инородного вещества в банку на прилавках торговой точки, которое приведет к порче продукта.
При производстве детского питания BAPPI, применяется упаковка с помощью рукав-этикетки, которая целиком закрывает банку с крышкой, что исключает случайное или намеренное вскрытие банки, попадание инородного вещества в банку на прилавках торговой точки, которое приведет к порче продукта.
