Агротуризм в России: куда поехать на фермы и сельские объекты в мае
Май – отличное время, чтобы сменить обстановку и погрузиться в атмосферу загородной жизни. Сегодня фермерские хозяйства не только производят и перерабатывают продукцию, но и открывают свои двери для туристов.
За четыре года объекты, созданные при поддержке Минсельхоза России, приняли около 1,8 млн путешественников. Только в 2025 году площадки агротуризма посетили примерно 650 тыс. человек.
Государство помогает фермерам развивать это направление. В частности, программы льготного лизинга, доступные по национальному проекту «Продовольственная безопасность», позволяют выгодно арендовать технику и оборудование, а сэкономленные средства направить, например, на развитие туристической инфраструктуры. Также есть грант «Агротуризм» – на создание туристического объекта с нуля или развитие уже работающей концепции. Узнать обо всех актуальных мерах поддержки можно на сайте агро.объясняем.рф.
В Челябинской области туристов ждёт природно-развлекательный комплекс «Григорьевские сады». Это сотни гектаров единственных в Уральском федеральном округе интенсивных садов. Здесь используется метод высокоплотной посадки плодовых деревьев (шпалеры, капельный полив, автоматизированное питание), что способствует раннему плодоношению и высокой урожайности. В садах выращивают яблоки, груши, сливу, жимолость, абрикосы, смородину и малину. Из них делают морсы и уральский сидр.
«Сады высажены как лоскутное одеяло – с учётом рельефа и состава почвы. Выше – яблони, ниже – малина. Мы нашли идеальное соотношение показателей почвы, культуры, сортов, агротехники и начали достигать значимых результатов», – поделилась хозяйка «Григорьевских садов» Ольга Сегаль.
Комплекс организует туристические активности и развивает инфраструктуру. При въезде гостей встречает пони-кафе. Здесь можно попробовать пиццу из фермерских продуктов и угостить яблоками или морковкой пони Дуршлага и Патиссона. Угощению будут рады и кони Барон, Кюхельбекер и Эскобар.
«Мы планируем отстроить купольные модульные домики, чтобы гости могли остаться на нашей территории с ночёвкой, и зал на 50 человек. Многие хотят убежать из города и прочувствовать работу в поле. Это лёгкое умиротворение и медитативная синхронизация с природой», – отметил руководитель направления агротуризма «Григорьевских садов» Денис Волков.
Здесь школьники на один день могут стать агрономами – для них проводят игру на тему сельского хозяйства. Взрослым расскажут об истории садов и селекции, предложат конные прогулки, рыбалку и баню.
«Агротуризм сейчас набирает обороты, и мы в тренде, а может, даже где-то его задаём. "Григорьевские сады" показывают привлекательность отрасли: туристы едут планомерно, чтобы погулять, покататься на лошадях», – подчеркнула Ольга Сегаль.
В Новгородской области фермер Антон Жеребцов уже много лет занимается пчеловодством. Он объединил хозяйства и создал кооператив «Новгородская пасека». На его территории для туристов проводят экскурсии: знакомят с особенностями содержания пчёл, жизнью в улье, учат откачивать мёд. Гостям предлагают принять участие в мастер-классах по изготовлению крем-мёда, медового пряника и восковых свечей.
Проект фермера «Экокомплекс "Вкус медовой жизни"» получил грант «Агротуризм». Эти средства направят на строительство «Дома пчеловода».
«Благодаря гранту мы сможем значительно расширить возможности нашей пасеки, создать комфортные условия для приёма туристов и предложить им незабываемые впечатления. Планируем не только построить "Дом пчеловода", но и организовать интерактивные программы. Хотим показать, что пчеловодство – это не просто работа, а культура, связанная с природой и традициями края», – сообщил Антон Жеребцов.
В Добровском округе Липецкой области возрождают базу отдыха «Голубая Даль». В 2024 году глава крестьянского фермерского хозяйства Владимир Золотарёв получил грант «Агротуризм». На эти средства построили шесть гостевых домиков в дополнение к уже имеющимся пяти. К базе ведёт удобная дорога, обустроен пляж с навесами и лежаками, есть детские и спортивные площадки.
«Работа сделана большая. Куча мусора здесь была, вывезли. Разредили здесь лес, чтобы сосны и берёзки росли нормально, чтобы можно было комфортно гулять. Люди очень довольны, они приезжают сюда из Липецкой, Московской, Новгородской областей и из Питера, ночуют. У нас прекрасные места, где мы живём, работаем и отдыхаем», – отметил глава крестьянского фермерского хозяйства Владимир Золотарёв.
Гости базы отдыха могут посетить контактную мини-ферму с лошадьми, поросятами, козами, гусями и верблюдами, а также попробовать в кафе блюда из натуральных фермерских продуктов.
