Закрыть окно
Скачайте приложениеТВ "Грозный"

Выбери лучшего спортсмена месяца в ЧР

06:00
УТРО С ГРОЗНЫМ
09:02 «Крах инженера Гарина»
10:03 «Дахаран куьзга»
  • 05:54 ФАДЖР
  • 12:30 ЗУХIР
  • 14:28 IАСР
  • 16:24 МАГIРИБ
  • 17:53 IИШАЪ
08:43
ВТ
06.12.16

ЭКОНОМИКА

ГОРДОСТИ ЧЕЧЕНСКОГО АГРОХОЛДИНГА «КОНЕФЕРМА»

Здесь все подчиняется порядку – у лошади подъем в 6 утра, в 11 своеобразный отбой. Родословную каждой лошади можно узнать здесь же… Благодаря специальным данным…


Чеченский агрохолдинг «Конеферма» гордится своими лошадьми. Их около 300. Жеребцы, верховые, английской породы… Ежедневно за ними ухаживают несколько десятков человек: те, кто выгуливает лошадей, те, кто кормит их и сами конюхи. Это, на первый взгляд, миролюбивые животные, но у каждой из них свой характер. Обиды не прощают и обязательно их «припомнят». Если не сразу, то, порой, спустя несколько месяцев. Они лягнуть могут, и даже укусить.

Темир – самый старый конь. Год рождения – 96. Его когда-то приобрели, чтобы потом воспроизводить потомство. Лошадиное молоко не только вкусное, но и полезное. Сейчас лошади готовятся к следующему сезону: набираются сил, а сами жеребцы проводят последние теплые дни на полях.

А здесь, на территории фермы, производят кумыс. В день около ста литров. Деревянные бочки стоят здесь не случайно: они лучше сохраняют качество молока. Производство начинается в апреле и прекращается в начале октября. Чистое молоко помогает при многих болезнях. Поэтому и спрос большой. С приходом зимы здесь прекращаются работы. Возобновятся они только через год, когда повзрослевшие и окрепшие лошади будут готовы давать чистое и главное полезное молоко.

Алевтина Бонадыкова

2012-11-10 19:43:36
Количество просмотров: 1144
Система Orphus

Все права защищены. При использовании материалов ссылка на сайт ЧГТРК "Грозный" обязательна.

www.grozny.tv

Чеченская Государственнная Телерадиокомпания "Грозный"

comments powered by HyperComments

Лента новостей

Другие разделы