Известный кондитер Ренат Агзамов поделился секретами своего мастерства в Грозном

Первый день семинара оказался очень насыщенным. Прошел он в формате теории. В зале не осталось свободных мест. В числе слушателей и кулинары самой популярной кондитерской республики «Париж». 
Ренат Агзамов -  чемпион России по кондитерскому искусству, лицо бренда «Фили Бейкер», популярный пекарь среди звезд отечественного шоу-бизнеса. В выпечке впервые попробовал себя еще в раннем детстве. О профессионализме чеченских коллег Агзамов отзывается восторженно. Говорит, чувствуется потенциал.
Приезд такого именитого мастера для местных кондитерских очень значим. Ведь это позволяет получить бесценный опыт в работе. Второй день мастер-класса - много практики. Каждый участник смог попробовать себя в деле.
Кондитерам и просто любителям предстояло освоить техники правильного взбивания сливок, познакомиться с лучшим рецептом шоколадного сабайона и ганаша. А в завершении поучаствовать в декорировании свадебного торта. Уже скоро новые задумки  в кондитерских республики воплотят в реальность и будут радовать как жителей, так и многочисленных гостей самыми сладкими десертами.