Аргунский мясокомбинат активно включился в программу импортозамещения

Главное преимущество предприятия – экологическая безопасность продукции. Благодаря этому аргунские колбасы смогли занять свою нишу на региональном и всероссийском рынке.

Мясо говядины и птицы на Аргунский мясокомбинат поставляют региональные животноводческие комплексы. Всего предприятие производит 45 наименований продукции. За 4 года работы благодаря качеству продукта здесь смогли завоевать доверие потребителей.

После тщательной проверки, мясо перерабатывается. Полуфабрикаты отправляются в цех термической обработки.

Одно из неоспоримых преимуществ – экологичность продукта. В местных колбасах нет ни грамма сои. О генномодифицированных добавках и речи быть не может, говорят специалисты. Только натуральное мясо и специи.

Мощность мясоперерабатывающего комбината составляет около полутора тонн продукции в смену, а начинали с 300 кг в месяц. Однако специалисты призывают граждан при покупке аргунской колбасы обращать внимание на этикетку. Если нет наклейки с подробной информацией – это подделка, которую привозят из соседних регионов и выдают за местный продукт. Еще одна важная деталь, на которую стоит обратить внимание. У аргунской колбасы свои сроки годности.

Последний этап в приготовлении – охлаждение. После этого все мясные деликатесы отправляются на прилавки магазинов республики.

Теперь, когда главный вектор движения в стране – импортозамещение, региональные предприниматели могут максимально масштабно развернуть свою деятельность. И республика сможет полностью отказаться от импортных продуктов. Кроме того, поставка аргунских деликатесов уже осуществляется в Арабские страны.