В России цена на гречку превысила 100 рублей за килограмм
В прошлом году гречка выросла в цене на фоне ажиотажного спроса в начале пандемии коронавируса, когда россияне при подготовке к режиму самоизоляции скупали товары с длительным сроком хранения. Летом прошлого года гречка стала одним из наиболее подорожавших за год продуктов: в июле цена на нее выросла год к году в 1,8 раза, до 87 руб. за 1 кг. Гречка непрерывно дорожала в России с октября 2020 года и только в первую неделю сентября немного подешевела, но 7-13 сентября, по данным Росстата, цены на крупу вновь выросли, на 0,2%.
Стоимость гречки в магазинах может расти из-за дефицита на рынке, говорят в компании «АФГ Националь», продающей гречку. По другой версии, на цены повлияло решение правительства, запретившего экспорт гречки летом. Из-за этого производители «придержали» свою продукцию, что привело к росту оптовых цен в Центральной России, сказал источник РБК на продовольственном рынке.
В министерстве сельского хозяйства сообщили, что объемов производства гречихи в 2021 году хватит, чтобы закрыть потребности внутреннего рынка: запасы гречки «достаточные, возможность дефицита исключена».
