Россиян призывают отказаться от "псевдополезных" завтраков
Популярные завтраки, такие как бутерброды и мюсли, не являются здоровыми завтраками, считает диетолог medtech-сервиса Budu Наталия Гридина.
Прежде всего, Гридина призывает россиян отказаться от сухих завтраков. По ее словам, хлопья, подушечки и звездочки вряд ли можно назвать удобными продуктами для употребления натощак. Эти продукты содержат много сахара и способствуют набору веса, так как не дают ощущения сытости в течение трех часов, как должно быть после сбалансированного и действительно полезного первого приема пищи, пояснила диетолог.
Псевдополезным завтракам Гридина назвала и каши. По ее словам, даже если вместо сахара использовать мед или добавлять сухофрукты и орехи, сытость достигается лишь на короткое время, а уровень сахара в крови значительно повышается. Кроме того, многие люди не могут есть каши, особенно молочные, из-за непереносимости глютена или лактозы, добавила диетолог.
Она подчеркнула, идеальный завтрак обязательно должен содержать белки и жиры. Для этого идеально подойдут яйца, творог, печеночные котлеты, сыр, рыба и орехи. Также можно добавить длинные углеводы, например, цельнозерновой хлеб, отметила диетолог.
Псевдополезным завтракам Гридина назвала и каши. По ее словам, даже если вместо сахара использовать мед или добавлять сухофрукты и орехи, сытость достигается лишь на короткое время, а уровень сахара в крови значительно повышается. Кроме того, многие люди не могут есть каши, особенно молочные, из-за непереносимости глютена или лактозы, добавила диетолог.
Она подчеркнула, идеальный завтрак обязательно должен содержать белки и жиры. Для этого идеально подойдут яйца, творог, печеночные котлеты, сыр, рыба и орехи. Также можно добавить длинные углеводы, например, цельнозерновой хлеб, отметила диетолог.
