Исследователи назвали продукт, помогающий пожилым людям бороться с болезнью Альцгеймера
Пожилые люди, которые едят много сыра, реже страдают от серьезных нарушений памяти, утверждают южнокорейские ученые.
"Уровень когнитивных способностей пожилых людей связан с количеством потребляемого сыра", - говорится в докладе.
Исследователи изучили данные о состоянии здоровья и рационе питания японских пожилых людей и обнаружили, что те, кто часто ел сыр, показали лучшие результаты в тестах на болезнь Альцгеймера.
Отмечается, что те, кто не употребляет сыр в пищу, набрали 23 балла или ниже по 30-балльной шкале, оценивающей уровень когнитивных функций.
Специалисты также заметили, что любители сыра в целом имеют более питательный и разнообразный рацион. Помимо памяти, такой рацион влияет и на способность успешно перемещаться в пространстве.
Отмечается, что те, кто не употребляет сыр в пищу, набрали 23 балла или ниже по 30-балльной шкале, оценивающей уровень когнитивных функций.
Специалисты также заметили, что любители сыра в целом имеют более питательный и разнообразный рацион. Помимо памяти, такой рацион влияет и на способность успешно перемещаться в пространстве.
